春暖茶飘香,蜜韵最惹人—洋西坑林记杨氏高山绿茶今日开采
发布时间:2019-03-12 23:54:01

3月12日,洋西坑林记高山单丛茶园中,茶农们腰挎茶篓,熟练地采摘今年第一批春茶。由于地处高寒山区,各家各户种植品种存在差异,洋西坑绿茶的集中采摘期一般要在清明后。据悉,这是洋西坑今年最早的一批春茶。

春暖茶飘香,蜜韵最惹人—洋西坑林记杨氏高山绿茶今日开采(图1)

白叶单丛在本地属于特殊品种,目前春茶采摘量有限

由于单丛茶在本地种植成活率较低、制作技术要求较高,大部分茶农都不愿种植,目前本地的种植户非常少,成批量种植成园的,仅有我们一家。在这片近20年的茶园中,预期可以采摘2-3天,采摘的鲜叶数量非常有限,是本地唯一的早采品种。其它品种的茶叶现在才刚刚冒出茶芽头几天,集中开采的期限,一般要到等清明后,谷雨前这段时间。


春暖茶飘香,蜜韵最惹人—洋西坑林记杨氏高山绿茶今日开采(图2)

独具花香蜜韵,回甘明显、悠长,深受年轻消费群体追捧

用白叶单丛茶菁加工制作的洋西坑高山绿茶,具有浓郁的花香蜜韵,回甘明显、悠长,非常受年轻消费群体的追捧。我们从2016年开始,少量推出纯白叶单丛制作的洋西坑高山绿茶,市场反响良好,为洋西坑绿茶市场的发展与掘起,注入了一股新风。有别于传统洋西坑炒青绿茶的花香蜜韵,更具回味,令人饮之入迷,甘之若饴。

春暖茶飘香,蜜韵最惹人—洋西坑林记杨氏高山绿茶今日开采(图3)

扩大种植规模,培育独特品种,深研制作工艺,好茶不断面市

近年来,我们利用洋西坑村优越的生态环境和自然条件,通过优选育种,自主培育适应本地生态条件的优质茶树品种,已在洋西坑700~900米的高海拔云海林间,开发、种植优质茶园数百亩;父辈们在遵循历史传承的工匠精神的基础上,精研绿茶加工制作技术,创新了洋西坑绿茶生产制作的工艺流程,打造出具有独具特色的洋西坑绿茶风味。洋西坑林记杨氏高山绿茶多年来供不应求,产品深受消费者好评,畅销全国各地。

随着茶园面积的不断扩展,质量意识的主动加强,市场消费习惯的发展变化,我们将在今年春茶季,正式推出原生态、纯天然,无农残,无公害的原生态高山绿茶新品,限量供应市场。为消费者提供更安全、更放心的洋西坑高山绿茶新体验。